傳統的布朗尼蛋糕是使用融化巧克力為材料
口味雖然香濃,卻容易感到膩口
改使用可可粉亦可創造出好吃的布朗尼
此款蛋糕較為澎鬆 巧克力比例降低
使用花生醬增加一抹堅果香氣
就算吃多了也一點都不會膩
利用方形小烤模 免去了切的步驟
已可利用這機會加上許多變化
Sala 做了四種變化:
傳統的布朗尼蛋糕是使用融化巧克力為材料
口味雖然香濃,卻容易感到膩口
改使用可可粉亦可創造出好吃的布朗尼
此款蛋糕較為澎鬆 巧克力比例降低
使用花生醬增加一抹堅果香氣
就算吃多了也一點都不會膩
利用方形小烤模 免去了切的步驟
已可利用這機會加上許多變化
Sala 做了四種變化:
許多明星都吃地瓜來減肥,但是地瓜不外乎就是蒸, 烤, 炸, 或煮。
地瓜屬於高纖食物,又含豐富β胡蘿蔔素、有抗氧化功能。
現在年輕人因外食而纖維攝取不足,導致便秘的發生。
多吃含高纖的地瓜,能幫助緩解便秘、促進排便。
今天來跟大家分享,在享受甜點的同時,也能促進腸胃蠕動。
大部份的人都使用可可粉來製作布朗尼蛋糕。
使用純正的黑巧克力,Brownie 的口味會更有層次,又可降低膽固醇與血壓。