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New York Bagels 的子牌 NOW & THEN駁二開店囉~

沒機會上台北吃到這間排隊名店的人,現在高雄也能吃到了!

因還在試營運期間只營業到晚上10點,未來可能會24小時營業

菜單選擇沒有NY.Bagels這麼的多元化,但是Now&Then主打

使用世界盃咖啡大賽烘豆冠軍 "賴昱權" 先生所烘培的豆子

賴昱權先生堅持 『每個環節都盡心做到更好

Now & Then 也將提供新銳藝術家展演空間 

希望在高雄打造一個具備文創話題的新潮流咖啡廳

裡面裝潢走現在最流行的工業風符合駁二整體倉庫的風格

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二樓還有位子,但是Sala沒有走上去拍照

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櫃檯旁放著招牌紐約直送Bagels與風車麵包, 拖鞋麵包等等

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冰櫃裡有當天的蛋糕甜點

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泡咖啡的設備非常完整,可媲美咖啡專賣店的程度

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廚房是半開放式的,可以看見廚師們各個戴著口罩帽子

衛生大大加分 

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樓梯底下有個可愛的小包廂,雖然是高腳椅但是能面對整面落地窗

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自取餐具, 水杯, 水, 醬料等等的小桌子

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這應該是餐廳裡最美的位子了吧!整片落地窗,自然採光,欣賞海上的軍艦

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 Now & Then 的店菜方式與最近許多新開幕的咖啡廳模式雷同

☞ 在店內找個喜歡的位置 (試營運期間,目前尚未開放訂位)

☞ 翻閱桌上的Menu選擇想要的餐點

☞ 填寫在另附的填單上,並將填單帶去櫃檯點餐

☞ 結帳完畢拿取號碼牌,並請將木牌與點菜明細放置在桌上明顯處

☞ 在自助餐具區,取用餐具及水瓶水杯

☞ 餐點依照號碼牌送到桌邊

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盆栽可可 上面裝飾用的胡蘿蔔好可愛

但是想要拍照要趁快,奧利奧碎會像流沙一樣吞沒胡蘿蔔

媽媽說可可挺好喝的,但是到後面因為沈澱了感覺會有點甜~

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炙燒鮭魚沙拉

羅曼生菜放入烤箱烤過 一樣清脆卻帶點烤過的香味

鮭魚也是炙燒過的,害怕吃生魚片的朋友應該也能接受了~

唯一缺點是沙拉醬的洋蔥味實在是太重,

連Sala這種不怕洋蔥的人都有點辣到吃不下去><

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媽媽的 吃個豪飽.早午餐

德國香腸, 培根, 綜合野菇, 番茄羅勒炒蛋(亦可選起司炒蛋, 兩面煎, 太陽蛋), 自製比司吉, 馬鈴薯泥, 生菜沙拉

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番茄羅勒炒蛋大大好吃(Sala一直找藉口怕媽媽膽固醇太高要幫她吃)

德國香腸與培根Sala就沒有嚐到了,媽媽把培根拿來夾在比司吉裡吃

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Sala 的 漁夫的豪邁早午餐

使用當天新鮮魚(那天貌似是馬頭魚?)配菜一樣是綜合野菇, 馬鈴薯泥, 比司吉, 與生菜沙拉

比司吉口感鬆鬆軟軟,但是不知道為什麼吃起來非常的,得一直喝東西才好吞得下去

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馬鈴薯泥底下鋪有肉醬,搭配起來好吃不膩口

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有可愛拉花的 熱拿鐵

Sala 其實是不喝咖啡的人,但是聽到使用世界冠軍咖啡豆總覺得不嚐嚐看對不起自己

拿鐵喝起來滑順不苦澀,連Sala都覺得好喝

Now & Then 的飲品都非常小杯,以男生的喝法三口就可喝完

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Sala 覺得 Now & Then 整題而言偏貴

感覺把台北的消費直接給搬到高雄了

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看到網路上有人問他們為什麼要把Then反著寫

原來只是因為排版好看,並沒有什麼特別意義

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Now & Then 位在大義倉庫的C9-19 靠近舊海霸王的方向喔!

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NOW & THEN BY N.Y.Bagels

地址:高雄市鹽埕區大義街2號(大義倉庫C9-19)

營業時間:AM10:00-22:00

電話:07-531-6999

相關資訊:NOW & THEN 粉絲團

 

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