來到嘉義民雄怎麼能不吃鵝肉呢！
嘉義火車站前這條熱鬧的大街上就有超過三間的鵝肉小吃
既然來了就一定要吃大家推薦的 “正宗鵝肉亭”
他就位在火車站約50公尺處
對面有著鐵路局停車場的那間就對了
『鵝肉亭』非常的大間
大概是三間店面的寬度，而且二樓也可以用餐
Sala 平日光臨也是高鵬滿座
證明了這是間嘉義當地人會來的店
突然一下子充滿了期待！
要自己去櫃檯拿點菜單，填完後到櫃台給單
但是不用先行付錢喔！
我們三個人各點了一碗麵（但是Sala忘記拍了）
爸爸點了乾麵 媽媽點了乾米粉 Sala點了湯冬粉
麵裡拌了鵝油, 油蔥酥, 與些微的辣醬
不會太鹹, 太油, 份量也很足夠！
主角上場啦～ 1/4 隻 鵝肉切盤
我們很幸運的切到 鵝腿
鵝肉軟嫩帶汁 皮又薄 讓女生吃了也不會擔心
好吃好吃
接下來上的是 米血糕
爸爸說來到這裡一定要嚐嚐 鵝血糕 （其實是因為看到大家都有點）
吃完以後 Sala覺得有點普通，因為口感偏硬又有點太乾
桂竹筍湯
鵝高湯配上嫩竹筍 有點酸酸的～挺不錯的
韭菜和高麗菜 都大大好吃
蔬菜拌上鵝油真的好香
這就是為什麼Sala冰箱裡總是必備著鵝油油蔥酥
（朋友告訴我 鵝油抹吐司也很好吃 Sala到現在都還不敢嘗試）
餐廳旁邊有著專屬停車場
對開車來的朋友們真的是很方便～
民雄鵝肉亭
地址︰嘉義縣民雄鄉和平路33號(近民雄火車站)
電話︰(05)206-1602
營業時間：AM 08：00 ~ PM 20：00
如果喜歡Sala打的食記歡迎在下方留言處的右上角按“推”或是分享出去喔！
文章標籤
全站熱搜
西式烘焙 (8)