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家裡沒有麵粉嗎？沒有關係～
這道煎餅只需要香蕉與雞蛋兩個材料就可以完成囉！
使用 果汁機 可以快速將香蕉打成泥節省時間
又方便將麵糊倒出 以舉兩得 
因為沒有額外添加澱粉
煎餅做出來會非常的薄屬於正常現象
濕潤的煎餅配上水果與楓糖
健康輕食 快速上桌 
無澱粉香蕉美式煎餅
Flourless Banana Pancake
材料：
1 根 大型香蕉（熟）
2 顆 雞蛋
1/8 茶匙 泡打粉
＊因未使用澱粉，加入少許的泡打粉能幫助煎餅更加澎鬆好吃
步驟：
1. 將所有材料放進果汁機裡打成泥
2. 平底鍋加熱抹上一層薄薄的油，倒入麵糊
3. 中小火煎約1分30秒（表面出面泡泡）翻面再煎30秒左右
4. 配上水果裝飾再淋上蜂蜜或楓糖即可
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